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2015-05-17

グリルパンを貰って使ってみたら、まさかの重宝している話。

グリルパンを頂きました。「使ってよかったからあなたも使ってみて!」と。あら、また物が増えた、と最初思ったのですが、一度使ってみると、食材がめちゃくちゃ美味しく焼ける上にグリルも汚れず、とても便利!今はほとんど毎日使うほどになってしまいました。

これはグリルパンでホットケーキを焼いてみたもの。(ちょっと火が強く焦げてしまいましたが…)

グリルパン ホットケーキ パンケーキ

ホットケーキを焼く様子はまるでぐりとぐらのパンケーキみたいでワクワクしました!

たち吉のグリルパン

頂いたのはこちら。

グリルパンの上に食材を乗せて、魚焼きグリルに入れるだけなので、なんの調理もないのですが、とにかく食材が美味しくなります。

魚はもちろん、鶏肉や野菜も。上の写真は鶏肉に塩こしょう、ハーブを振りかけて、まわりにカブをおきました。焼きあがる数分前にとろけるチーズを乗せて出来上がり。

安い鶏胸肉がやわらかくて美味しくなる!

ちなみに、揚げない唐揚げもグリルパンでやってみました。成功!

揚げない唐揚げで油も調味料もミニマムに。

途中までの工程は一緒で、フライパンで焼くところをグリルパンにするだけ。途中1度ひっくり返しました。油は薄く引くだけです。

新じゃがでフライドポテト風

グリルパン フライドポテト

これもジャガイモを切ってグリルパンに乗せてグリルで10分くらい焼くだけ。塩をパラパラとふりかければ、フライドポテト風!主人もお気に入りの一品。

ピーマンの肉詰め

グリルパン ピーマンの肉詰め

これもグリルパンで。ピーマンがいつもよりも美味しく感じます。

タンドリーチキン風

グリグパン タンドリーチキン

焼き加減などを細かく気にしなくてもいいので、ずぼらな私にはとてもいい調理用具でした。あと写真にはとってなかったですがハンバーグもふんわりしてて、いつもと作り方一緒なのに、美味しかったです。

ピザやグラタン、食パンも!

そして、お義母さんはこれでピザを焼いたり、グラタンをしたりしてます。私よりもずっと手がこんでます。私は食パンを毎日やいてます。あと、アヒージョとかもやってみたいなぁ。

まとめ

今までグリルが汚れるのが嫌であまり使っていなかったのですが、やっぱりグリルで焼くと魚もお肉も野菜も美味しいです。

頂いたものは一度は使ってみる、というスタンスなのですが、まさかこんなにも重宝するとは…!ありがたいことです。

▶︎ 【シンプルライフと贈り物】頂きものはすぐに使い切ること。

楽で美味しいって一番嬉しいですよね。